CP系列糕點奶油料理機
這是一台專業的糕點美食卡仕達醬料生產機器,適合處理高黏度、厚重的醬料。可用於生產卡仕達醬、CUSTARD、
糕點奶油、優格、巧克力醬、泡芙填充醬、糖漿等多種產品。預設9種整合了豐富的廚師經驗的標準產品程序,預留
11種客戶個人化程序。獨特設計的攪拌器是做出細膩滑爽、膨化率適度的優質產品的關鍵。穩定可靠以及準確的控
制性能保障不同門市、不同時期,統一品牌產品品質一致性。
產品特點
規格豐富,滿足不同產量使用者的需求,有15 ,30,60公升規格供選。
通過美國ETL食品衛生安全認證。
獨特設計的攪拌器是生產細膩滑爽產品的關鍵保障。
高穩定性的彩色大螢幕觸控螢幕操作的控制器,整合了豐富的廚師製作經驗,內建9種標準產品程序,11種可個性化程序。
精確的調節控制能力,是確保一個品牌在不同店鋪、不同時段產品統一口感、品質的保障。
操作介面具備豐富的資訊顯示,動態顯示整個生產過程。
故障自診斷系統,可以準確迅速的恢復機器正常運作。
智慧化恢復程序設計最大限度保障食品衛生和節省昂貴的產品原料,在無人值守狀態發生停水、停電後,機器會自動重啟,
並智慧判斷正在生產的產品是否衛生合格,並自動切換到相應的處理進程。
多種安全裝置,妥善保障使用者及機器的安全。
拉出式清洗水源設計,提高使用便利性及生產效率。
高壓力擠出料設計,減少不同口味殘留串味,節省生產成本、提供生產效率。
ISO9001貫標認證工廠,只選用優質品牌零件,保障產品品質。
只使用國際認可的環保製冷劑。